Ingredientes:
1 kg de carne picada
1 cebolla chica picada
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de sal
¼ cucharita pimienta negra molida
1/2 cucharita de pimentón
Pasos:
- En un bowl poner la carne , la cebolla , el ajo y las especias.
- Mezcla todos los ingredientes con tus manos hasta que estén bien combinados.
- Dividí la mezcla en porciones iguales. Formá bolas con cada porción y luego aplástalas suavemente para darles forma de hamburguesa, de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Ponelas en una fuente separadas con un film y llevalas al freezer al menos dos horas.
- Recordá cocinarlas bien.
